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  鸭子怎么做好吃 鸭肉的做法大全

  鸭子有很多种做法,啤酒鸭,烤鸭,老鸭汤等等,各种做法都不同,各有各的风味,满足各种人的需求,今天我给大家带来的是我的做法,简单好吃,不需要什么技巧,希望能够帮到大家

  鸭子怎么做好吃,简单的鸭子做法

  食材食谱热量:158.6(大卡)

  主料冻鸭半只

  方法/步骤

  先把买来的冻鸭解冻,洗好其他食材,已备后用

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  将鸭肉剁成小块,将食材依次切好,如图

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  现在就可以开火洗锅准备开始做了,先炸好油,炸好后放入生姜,桂皮,八角,干辣椒,炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了

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  鸭肉放进去了炒一会,炒到没有什么水分了,就可以放入酱油,盐,味精,现在的鸭肉几乎有半成熟了,炒一会,将鸭肉和佐料炒均匀,炒一会鸭肉的颜色就很好看了

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  鸭肉炒的擦不多了就可以放水了,放入水后,让鸭肉炖一会,让鸭肉更好的入味,口感更好

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  10来分钟的大火炖就差不多,现在就可以用东西盛起来,就可以用燃料炉子炖了,最后放入青椒和大葱,一份香气喷喷的鸭肉就做好了

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  END

  注意事项

  鸭肉越炖越好吃,鸭肉吃的差不多了,可以下些青菜,也很好

  现在天气冷了,吃些炖菜很好,希望大家喜欢

  鸭肉是很多人都喜欢吃的一种肉类,他经常出现在我们的餐桌上,那么鸭肉有哪些做法呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

  鸭肉炒菌菇

  原料:鸭肉170克,白玉菇100克,香菇60克,彩椒、圆椒各30克,姜片、蒜片各少许。

  调料:盐、鸡粉、生抽、料酒、水淀粉、食用油各适量。

  做法:1、香菇去蒂,再切片,洗好的白玉菇切去根部,洗净的彩椒、圆椒分别切成粗丝。

  2、处理好的鸭肉切条,装入碗中,加少许盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀,倒入食用油,腌渍入味。

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